식단의 미생물학적 접근: 장 건강과 체중 관리의 새로운 관점
장 건강과 미생물의 관계: 마이크로바이옴의 역할 장 건강은 단순히 소화 기능에만 영향을 미치는 것이 아니라, 전반적인 건강에 중요한 역할을 합니다. 특히, 장내 미생물군(마이크로바이옴)은 우리의 건강에 많은 영향을 미치며, 최근 연구들은 장내 미생물이 체중 관리, 면역 시스템, 심지어 정신 건강까지 조절할 수 있다는 것을 밝혀냈습니다. 장내 마이크로바이옴은 약 100조 개의 미생물로 구성되어 있으며, 이 미생물들은 우리가 섭취하는 음식을 분해하고, 영양소를 합성하며, 해로운 병원균을 억제하는 등의 중요한 역할을 합니다. 장내 미생물군의 균형이 깨지면, 염증이 증가하거나 대사 이상, 체중 증가와 같은 문제들이 발생할 수 있습니다. 최근의 연구는 비만, 당뇨병, 심혈관 질환과 같은 대사 질환들이 장 건강과 ..
2025. 1. 17.
